Palmer's Brewing Water Adj App APK для Android

Приложение Palmer's Brewing Water Adj: создание идеальной питьевой воды для стилей пива

Приложение Palmer's Brewing Water Adj - это бесплатное приложение для Android, разработанное компанией Palmer Brewing Solutions Inc. Оно предназначено для помощи пивоварам в расчете добавок соли и кислоты для создания различных вод для варки, подходящих для конкретных стилей пива. Приложение предлагает рекомендуемые минеральные профили для распространенных стилей пива, которые включают диапазоны для кальция, магния, общей щелочности в виде карбоната кальция, сульфата, хлорида, натрия и остаточной щелочности.

Изменяя минеральный профиль воды, пивовары могут влиять на баланс вкуса пива и pH сусла, сусла и конечного пива. Более низкий уровень pH приводит к более ярким и более высоким вкусам пива, в то время как более высокий уровень pH создает более мягкие и округлые вкусы. Приложение также позволяет сохранять профили исходной воды для будущего использования.

Помимо добавок соли, приложение также рассчитывает добавки кислоты для снижения щелочности и pH. Оно предоставляет пошаговые инструкции по обработке как сусла, так и воды для промывки, а также отдельную ацидификацию воды для промывки при необходимости.

Приложение Palmer's Brewing Water Adj - это ценный инструмент для пивоваров, стремящихся настроить свои воды для варки, чтобы достичь наилучших вкусовых характеристик для своих рецептов пива. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным пивоваром или энтузиастом домашнего варенья, это приложение может помочь вам создать идеальную воду для варки любого стиля пива.